김치옥

여기는 사람을 남기는 브랜드구나

계약 전 상담에서 제일 좋았던 건,
숫자만 예쁘게 맞춰주는 얘기가 아니었다는 점이에요.
장사가 잘될 때보다 안 풀릴 때 어떻게 버티는지,
현실적으로 어디가 제일 힘든지까지 있는 그대로 얘기해줘서 오히려 판단이 쉬웠습니다.
상담 끝나고 제가 대표님께 ‘이렇게 진실되게,
디테일하게 말씀해주셔서 감사합니다’라고 했고요.
그 순간 ‘아, 여기는 사람 남기는 방식으로 가는 브랜드구나’ 싶어서 계약 결심이 섰습니다.

— 김치옥 A매장 경영주 —

오히려 현실적으로 준비가 됐어요

대단한 자본이나 포장된 말보다, 현장을
오래 버텨본 사람의 기준과 디테일이 있었습니다.
‘힘든 구간이 오면 어디서 무너지는지’까지 먼저 짚어주니까 오히려 현실적으로 준비가 됐어요.

— 김치옥 B매장 경영주 —

점주가 스스로 설 수 있게 한다는 확신

제가 가장 신뢰했던 포인트는 ‘결국 점주가
스스로 설 수 있게 만든다’는 방향성이었습니다.
같이 공부하고 성장해서, 본사 의존이 아니라 독립적으로 운영할 수 있게 만든다는 말이 상담 내내 일관됐고요,
혼자 장사하는 길이 두려운 사람한텐 김치옥이 답이 될 수 있겠다는 확신이 생겼습니다.

— 김치옥 C매장 경영주 —

대표가 직접 현장을 뛰는 모습에서 진심을 느꼈습니다

브랜드 대표가 직접 현장을 발로 뛰며 점주의 고민을 해결해 주는 모습에 진심을 느꼈습니다.
같이 성공해야 한다는 대표님의 철학 덕분에 힘든 시기 함께 이겨 내고 있습니다.

— A 매장 점주 —

대표가 현장에 와서 ‘되는 방식’으로 바꿔줬어요

문제 생기면 전화로만 끝나는 게 아니라, 대표/운영팀이 직접 와서 피크타임 인력 배치, 작업 순서, 판매 구성을 같이 손봤습니다.
혼자 버티는 느낌이 아니라 “같이 키운다”는 게 느껴져서 계속 갑니다.

— C 매장 점주 —

본사가 ‘가맹 늘리기’보다 ‘살려내기’에 더 가까웠어요

문제 생기면 자료만 던지는 게 아니라, 현장에 직접 와서 같이 손보고 다음 주에 다시 체크합니다.
저도 ‘혼자 버티는 느낌’이 아니라 같이 매출/이익을 만드는 팀이라는 느낌을 받았어요.

— D 매장 점주 —